孩子的健康必须要重视
孩子不是很專心,怎么辦??
我們的注意力、學習和記憶來自我們大腦中的神經活動。 大腦神經活動的主要能量來源是糖.. 因此,要讓孩子專注,能夠有效地學習,並能記住好的力量,就是使糖能量能夠“穩定”到大腦。
如果孩子吃錯了,吃太多澱粉和糖,肉太小,然後迅速趕往糖,像電器爆炸作為一個孩子的心情是非常高的。人高會很興奮,躁動,很沖動,不能想事情安靜下來,有一定的注意力不集中,學習和理解會有很大的影響。過了一會兒,趕到血糖將被迫回落,當血糖降到像,一樣糟糕的電力短缺,電力甚至抬頭,甚至不抬頭。
這時候,存在腦子裡的東西就調不出來、找不到,昨天背的東西忘得一乾二淨,學過的想不起來,考試時一定就是要吃虧。
保持孩子大腦能量穩定的最好方法就是均衡飲食,即每次吃一些有糖的東西,都能搭配足夠的肉.. 當糖有足夠的肉來容納它時,糖可以在身體中慢慢上升;因為它上升得很慢,當它回頭時會慢慢下降。 上下速度慢,可以穩定地供應能量..
少鹽和油少腦激素
十多年前美國國會派我到中國做心理問題研究,我請了一個阿姨為我們做菜,她挑選的雞做出來的湯都油得半死。我那時很胖,超怕吃油,飲食嚴格遵守「少油少鹽」的原則,所以我看到湯裡有油,就忍不住自己要把油撈乾淨。
阿姨看到了形狀,把我從碗裏拿出油回塵土,她說:“你的孩子在腦子裏,怎么能不吃油? ”我心裏想,誰知道大腦呢! 但油真的太好喝了,我想,回到美國之前減肥。
後來我才知道,我們的大腦有60%的膽固醇,孩子們在漫長的大腦,真的需要油脂!不僅如此,性激素的重要原料始祖,是膽固醇。
所以,當孩子的飲食油脂研究不足時,腦結構成長以及荷爾蒙生成都會受到影響。除此影響之外,維他命A、D、E、K都是親脂類的維他命,如果中國油脂資源不足,它們的工作全都要發展受到阻礙。
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